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Espadon à la sicilienne
Mon poissonnier avait de belles darnes d’espadon alors je n’ai pas résisté en ne sachant pas très bien comment les cuisiner… De retour à la maison je me jette dans mes magazines de cuisine et trouve...
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Tomates à la provençales aux herbes
Je suis très en retard sur mes recettes comme vous l’aurez remarqué aux photos très ensoleillées… Mes recettes se sont accumulées, il faut dire que cet été j’ai beaucoup cuisiné… Alors pendant encore...
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Tajine de poisson
Je termine donc mon menu avec le plat… Le dessert je vous l’ai déjà présenté, il s’agit du Tourbillon des Merveilles… J’ai donc servi un tajine de poisson à mes invités… Un vrai régal que je ne...
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Tarte à la tomate express aux oeufs
Voici la recette d’une tarte express réalisée un vendredi soir en rentrant des courses… Il était 19h30 quand nous sommes rentrés après avoir passé 1 heure dans les embouteillages toulousains… Et oui la...
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Gratin de pennes aux légumes et à la mozzarella
Le soleil est là mais ici il ne fait pas encore bien bien chaud le matin… Alors un petit gratin est encore le bienvenue… Celui-ci avec des légumes du soleil et de la mozzarella fondante est vraiment...
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Compotée de tomates, oignons et cinq baies
J’ai profité des belles tomates de mes beaux-parents pour réaliser cette petite compotée pleine de saveurs… Avec un bon plat de spaghettis j’ai beaucoup aimé… Une petite recette sans prétention… Pour...
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Mijoté de lentilles aux knackis
Voici un délicieux petit mijoté… Une très belle façon de manger et de faire manger des lentilles aux enfants… Moi qui n’en cuisine quasiment jamais, j’ai tellement aimé que j’ai depuis constamment des...
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Lasagnes à la bolognaise
Après en avoir réalisé une première fois des lasagnes bolognaise, à ma façon, et donc sans suivre de recette particulière, je me suis de nouveau penché sur ce plat incontournable, que beaucoup...
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Tarte à la tomate, chavroux et mozzarella
Pardonnez mon absence sur vos blogs ce weekend mais baptême de Louis oblige, j’ai passé mon weekend à cuisiner et mon dimanche à profiter au mieux de mes invités… Me voici aujourd’hui avec une petite...
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Fajitas de poulet aux tomates, poivron et paprika
Je vous ai déjà proposé plusieurs versions de fajitas, burritos ou wraps mais cette fois ci j’ai innover au niveau de la cuisson… Avec petit mari nous allions toujours à la simplicité en optant pour la...
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Compotée de tomates au miel et bacon
Cet article Compotée de tomates au miel et bacon est apparu en premier sur %%BLOGDes tomates à écouler et voici une petite idée qui nous a fort plu pour accompagner un peu de pâtes… J’avais déjà...
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Crumble de tomates au miel et chèvre
Cet article Crumble de tomates au miel et chèvre est apparu en premier sur %%BLOGUn petit crumble de tomates au miel et chèvre, réalisé avec des belles tomates bien rouges et bien mûres… Elles sont sur...
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Verrines de poivrons grillés et tomates confites
Cet article Verrines de poivrons grillés et tomates confites est apparu en premier sur %%BLOG Des petites verrines de poivrons grillés et tomates confites toutes simples mais que j’ai beaucoup aimé…....
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Poulet à la vanille & lait de coco
Cet article Poulet à la vanille & lait de coco est apparu en premier sur %%BLOG Un de mes collègues, malgache d’origine, m’a ramené des délicieuses et charnues gousses de vanille de là-bas… J’avais...
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Pâtes à la sauce tomate, chorizo & féta
Cet article Pâtes à la sauce tomate, chorizo & féta est apparu en premier sur %%BLOG Il y a quelques temps, j’ai reçu de la part de mon partenaire Saclà 3 pots de sauce aux saveurs différentes et...
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Gratin de pâtes au chorizo & pesto rosso
Cet article Gratin de pâtes au chorizo & pesto rosso est apparu en premier sur %%BLOG Un gratin de pâtes au chorizo & pesto rosso, que nous avons pris grand plaisir à déguster… Je me suis...
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Sauce italienne
Cet article Sauce italienne est apparu en premier sur %%BLOG Nous sommes dans la pleine saison des tomates alors on en profite pour les cuisiner à tout va et s’en régaler… Après mes tests de compotées...
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Tomates séchées maison
Cet article Tomates séchées maison est apparu en premier sur %%BLOG Cela fait quelques années que je voulais essayer de faire mes tomates séchées maison… J’aime beaucoup la saveur qu’elles apportent...
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Lasagnes à la bolognaise
Cet article Lasagnes à la bolognaise est apparu en premier sur %%BLOG Après avoir réalisé une première fois des lasagnes à la bolognaise à ma façon, et donc sans suivre de recette particulière, je me...
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Tarte à la tomate, chavroux et mozzarella
Cet article Tarte à la tomate, chavroux et mozzarella est apparu en premier sur %%BLOG Pardonnez mon absence sur vos blogs ce weekend mais baptême de Louis oblige, j’ai passé mon weekend à cuisiner et...
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